بيشتر چاق ها هنگام اضطراب و فشار روحي هم چاق مي شوند. آنان همانند اشخاص معتاد و الكلي اند كه براي فراموش كردن مشكلات زندگي خود به الكل و اعتيادهاي ديگر متوسل مي شوند.
چاق ها به شيريني و دسر معتاد مي شوند و تا وقتي آنها مشغول خوردن اند، مشكلات خود را فراموش مي كنند! براي همين است كه آنها چاق تر مي شوند . از طرف ديگر ناراحتي عصبي باعث افزايش ترشح انسولين مي شود و افزايش انسولين، سوختن كربوهيدرات را بيشتر مي كند، يعني به جاي سوزاندن چربي، كربوهيدرات سوزانده مي شود كه اين امر باعث انباشته شدن چربي ها در بدن مي گردد.
